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Cette magnifique bâtisse de style Renaissance a été érigée vers 1525 par la corporation des bouchers. La tourelle à bulbe abrite une horloge à jacquemarts de 1607.
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Construite de 1615 à 1617, cette église de style gothique tardif, initialement affectée à un collège des jésuites, devint église paroissiale après la Révolution. Depuis 1781, cette église abrite un orgue Silbermann.
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Autrefois précédée d’un pont-levis qui enjambait un fossé rempli d’eau, elle demeure le principal témoin des fortifications édifiées au début du XIVe siècle.
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En 1598, les chartreux fondèrent un monastère dont une part importante des bâtiments subsiste de nos jours. Une partie du cloître a été restaurée et des cellules de chartreux ont été reconstituées. La maison du prieur abrite le Musée de la Chartreuse.
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Faisant partie du Musée de la Chartreuse, cette fondation nous présente voitures, moteur, outils, documents et images.
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Situé sur le ban communal de Molsheim, l'accès à cet édifice se fait par Avolsheim.
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