Ergersheim est situé en bordure du Canal de la Bruche, qui offre ses eaux calmes et le charme d’une promenade le long de ses berges aux promeneurs et cyclistes amoureux de la nature, dans un site exceptionnel, jalonné par les maisonnettes des éclusiers.
Village de caractère, Ergersheim abrite de belles fermes viticoles ouvertes toute l’année aux amateurs de vins élégants et raffinés, de pittoresques maisons traditionnelles avec leurs poutres apparentes, une église baroque du XVIIIe siècle, ainsi qu’un ancien lavoir.